近年來(lái)我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，餐飲業(yè)的繁榮一方面豐富了廣大民眾的就餐選擇，另一方面卻對周邊居民帶來(lái)了種種影響，而其中，油煙排放便是最讓人困擾的影響之一。對此，國家對餐飲店油煙排放的問(wèn)題也開(kāi)始重視了起來(lái)。

除了早期國家頒布的全國統一標準《飲食業(yè)油煙排放標準》之外，近年來(lái)根據各地的情況，北京、天津、上海、廣東、深圳、河南、山東等多個(gè)省市都陸續頒布了更嚴格的餐飲油煙排放標準條例。

這些條例嚴格規定了餐飲單位的油煙顆粒濃度、非甲烷總烴排放濃度、臭氧排放濃度等詳細數據標準。

當然，更嚴格的數據標準伴隨著(zhù)更嚴厲的懲罰措施，如2019年1月1日北京正式執行新的餐飲油煙排放標準，該條例處罰金額比以往提高了20倍，罰金從10萬(wàn)元起步！嚴重者將被強制停業(yè)整頓！

2018年合肥市整改餐飲不規范經(jīng)營(yíng)涉及10126家、2018年南昌嚴查整治露天燒烤共1914處、2018年呼和浩特處理1847起餐飲油煙污染案件……這些數據都明確顯示在“藍天保衛戰”的大環(huán)境下，未來(lái)幾年毫無(wú)疑問(wèn)將會(huì )不斷加強執行力度，杜絕所有餐飲油煙排放的違規違法行為。

面對日益完善的餐飲油煙排放管理制度，如何高效解決超標不達標的油煙亂排放問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫，針對這種現象，慧航星科技自主研發(fā)了一款餐飲油煙在線(xiàn)監測系統，是國內首個(gè)對餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物以及非甲烷烴濃度同時(shí)進(jìn)行監測的系統。系統利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)及GIS技術(shù)等開(kāi)發(fā)的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據統計、數據傳輸一體的系統。通過(guò)對餐飲業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)智能監控，從而將油煙排放濃度與油煙治理狀況等統計數據實(shí)時(shí)、有效的反饋至各監管部門(mén)，提供工作效率。